Bricco del Kurt
Monferrato Rosso D.O.C.
Er wird aus der Kombination von Barbera (65 %) und Merlot (35 %) hergestellt.
Die Weinbereitung wird bei kontrollierter Temperatur von 24°C. separat für eine durchschnittliche Dauer von 6 Tagen durchgeführt. Der Zusammenbau erfolgt erst am Ende der malolaktischen Gärung (Ende November/Dezember) und nach einer Reifung in Stahl wird er für die Abfüllung vorbereitet.
Das Aussehen ist rubinrot mit violetten Reflexen.
Die Nase ist zart, aber intensiv, fein, mit einem Hauch von Brombeere und Kirsche. Der Geschmack ist frisch, rund und anhaltend, mit einem starken „Appeal“ im Abgang. Es sollte bei einer Temperatur von 16° / 18°C serviert werden. in Kombination mit Vorspeisen, ersten Gängen und rotem Fleisch.
Der „bricco del Kurt“ ist in geeigneter Umgebung mindestens 5 Jahre haltbar.
Alkohol: 14%
Flasche: 0,75l
Flaschen pro Jahr: 5300
Produziert seit: 2005
Anerkennungen
- 2005:14/20 L'Espresso "I Vini d'Italia 2007" - 84/100 " I vini di Veronelli 2008"
- 2006: 14,5/20 L'Espresso "I Vini d'Italia 2008" - 88/100 "I Vini di Veronelli 2009"
Auszeichnungen
38° NATIONALE D.O.C. UND D.O.C.G. WEINPREAMIERUNG "PREMIO DOUJA D'OR" ASTI 2012
- Monferrato Rosso "bricco del Kurt 2010"
4° INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB DES BARBERA "MONFERRATO FESTIVAL" IN ALESSANDRIA 2008:
- Diplom, Goldmedaglie und Silberplakette (1. Platz in seiner Kategorie) mit Monferrato Rosso "bricco del Kurt 2006"